การตกแต่งครัวไทย

ครัวไทยเดิมมักตั้งอยู่นอกพื้นที่ตัวบ้าน วัสดุที่สร้างมักจะใช้ไม้ธรรมชาติในการสร้างครัวไทย คนไทยสมัยก่อนมักจะนิยมกันมากในการสร้าง เพราะอาหารไทยมีการผัด ทอด ย่าง และต้ม ซึ่งจะส่งกลิ่นเหม็นและควันจำนวนมาก ครัวไทยไม่ได้เป็นเพียงสถานที่ประกอบอาหารเท่านั้น แต่ยังสะท้อนถึงวัฒนธรรม วิถีชีวิต และภูมิปัญญาท้องถิ่นของคนไทยอีกด้วย

เหตุผลที่ “ครัวไทย” ทำให้การทำอาหารมีความสุข

1.ทำอาหารได้แบบโดยไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นหรือควัน

ครัวไทยมักออกแบบให้มีระบบระบายอากาศดีแบบธรรมชาติ หรือแยกออกจากตัวบ้าน ทำให้เราทำอาหารได้อย่างเต็มที่ เช่น ผัดสะตอหรือผัดผงกะหรี่ ที่เครื่องเทศมีกลิ่นแรงฉุน ก็ไม่ต้องกังวลเรื่องกลิ่นจะติดบ้าน

2.ใช้งานง่าย ตอบโจทย์การทำอาหารไทยโดยเฉพาะ

มีพื้นที่กว้างให้วางสิ่งของทำกับข้าวเช่น ครก เตาถ่าน และวัตถุดิบต่างๆ ทุกอย่างอยู่ในจุดที่หยิบจับได้ง่าย ทำให้การทำอาหารไหลลื่นและไม่เสียอารมณ์

3.ได้ใกล้ชิดธรรมชาติ

ครัวไทยมักจะทำแบบเปิดโล่ง โปร่งสบาย มักจะมีแสงแดดจากธรรมชาติส่องถึง ใบไม้ปลิวไสว บรรยากาศเย็นสบาย ซึ่งช่วยให้การทำอาหารกลายเป็นกิจกรรมที่ผ่อนคลายและมีความสุขทุกครั้งที่ได้เข้าครัว

4.เพิ่มความสัมพันธ์ภายในครอบครัว

สำหรับหลายๆบ้าน มักจะมีวิธีสอนลูกๆหลานๆในการช่วยหยิบจับช่วยพ่อแม่ทำกับข้าว เช่น การช่วยพ่อแม่เด็ดพริก ตำพริก ปลอกไข่ ทอดไข่ ทำเล็กๆน้อยๆ เพิ่มสร้างความสัมพันธ์ภายในครอบครัว และเป็นการสอนเอาตัวรอดในอนาคตอีกด้วย

5.พื้นที่ที่เราเป็นตัวเองได้เต็มที่

ครัวไทยให้ความรู้สึกแบบบ้านๆ ทำให้เรารู้สึกเป็นอิสระ ไม่กดดัน ปรุงอาหารแบบไหนก็ได้โดยไม่ต้องกังวลว่าจะเลอะเทอะ สกปรกตัวบ้าน

การทำอาหารแบบครัวไทยของคุณจะกลายเป็นกิจกรรมที่คุณรอคอย ไม่ใช่หลีกเลี่ยงอีกต่อไป และเป็นพื้นที่แห่งความสุขในบ้านได้อย่างลงตัว